BANANA BREAD CU CACAO

INGREDIENTI:

• 230 G DE FĂINĂ
• 2 LINGURI DE CACAO
• 2 BANANE MARI 
• 2 OUĂ
• 150 G DE ZAHĂR 
• 125 G DE IAURT  SIMPLU
• 70 ML DE ULEI DE FLOAREA SOARELUI
• 14 G DE PRAF DE COPT
• 2 G DE SARE
• 100 DE GRAME DE CIOCOLATĂ
• 20 G FULGI DE AVENA
• 10 G DE MIEZ DE NUCĂ

MOD DE PREPARARE

ZDROBIȚI BANANALE ÎNTR-UN CASTRON MARE PÂNĂ CÂND OBȚINEȚI O PASTĂ OMOGENĂ ȘI ADĂUGAȚI UN PIC DE SUC DE LĂMÂIE CA SĂ NU SE ÎNNEGREASCĂ.

ADĂUGAȚI OUĂLE, IAURTUL ȘI ULEIUL AMESTECÂND CU O LINGURĂ DE LEMN SAU CU MIXERUL.

ÎN ALT CASTRON ADĂUGAȚI FĂINA, PRAFUL DE COPT , ZAHĂRUL ȘI AMESTECAȚI  BINE.

UNIȚI ACESTE INGREDIENTE CU COMPOZIȚIA LICHIDĂ DE OUĂ IAURT ȘI ULEI AMESTECÂND  CU MIXERUL PÂNĂ CE SE OBȚINE O COMPOZIȚIE OMOGENĂ.

ÎMPĂRȚIȚI ALUATUL ÎN DOUĂ PĂRȚI. ÎN UNA DIN ELE  ADĂUGAȚI CACAUA CERNUTĂ ȘI AMESTECAȚI BINE.

UNGEȚI O TAVĂ DE CHEC DE 25 CM  CU UNT.

ADĂUGAȚI ÎN STRATURI CELE DOUĂ COMPOZIȚII DE ALUAT .CU CIOCOLATA TĂIATĂ BUCĂȚI .

 BĂGAȚI LACUPTOR TAVA LA 180 DE GRADE PENTRU 50 DE MINUTE