CREMĂ DE LAPTE

INGREDIENTE

• 4 GĂLBENUȘURI
• 100 G DE ZAHĂR
• 30 G FĂINĂ
• 500 ML DE LAPTE
• COAJĂ DE LĂMÂIE

MOD DE PREPARARE

 SE AMESTECĂ ZAHĂRUL CU GĂLBENUȘURILE CU O LINGURĂ DE LEMN. ADĂUGAȚI FĂINA PÂNĂ CĂND COMPOZIȚIA NU E OMOGENĂ.

 TURNAȚI ÎN ACESTĂ COMPOZIȚIE LAPTELE FIERBINTE  ÎN CARE A-ȚI ADĂUGAT  COAJA LĂMÂIE . PUNE-ȚI PE FOC ȘI AMESTECAȚI  PENTRU 3/ 4 MINUTE . TEMPERATURA NU TREBUIE SĂ DEPĂȘEASCĂ 82 DE GRADE.